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山東航海生物科技有限公司
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圓苞車前
英文名稱：Psyllium
拉丁名稱：Plantago ovata
中文名稱：圓苞車前
烏爾都語：Ispaghul / Ispaghula / Ispaghol / Isabgol
圓苞車前起源于波斯，Isabgol出自波斯語，意為“馬耳”，因為圓苞
車前的種子形似馬耳。
圓苞車前子殼的中文曾用名稱：
西蓮殼、車前子殼、歐車前種莢、洋車前子纖維
產地 |
植物學名稱 |
商品名稱 |
標準/法規 |
印度 巴基斯坦 伊朗 |
Plantago ovata Forssk. (P. Ovata) |
Blond Psyllium Indian Psyllium Ispaghula/Ispaghol |
衛計委公告 USP |
法國 西班牙 |
Plantago arenaria Waldst. & Kit. Plantago psyllium L. | Spanish Psyllium French Psyllium (Fam. Plantaginaceae) |
USP |
食品中的應用——膳食纖維、增稠劑和穩定劑
應用于健康飲料、冰激凌、面包、餅干、蛋糕、果醬、方便面、谷物早餐等，以增加纖維含量或食品膨脹度。
作為冰激凌等冰凍食品的增稠劑。該特性及其天然纖維屬 性使其在食品工業中得到廣泛應用。
圓苞車前
英文名稱：Psyllium
拉丁名稱：Plantago ovata
中文名稱：圓苞車前
烏爾都語：Ispaghul / Ispaghula / Ispaghol / Isabgol
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